Concept コンセプト

『医療』×『農業』
～ぐるぐる農福連携～

医療・介護施設に"農作業"を

私たちは、医療・介護施設で生活されている方々に
農作業をお届けします。

自然との触れ合いは、幸せホルモン"オキシトシン"が分泌され、
人のカラダやココロに多くの効果があると言われています。
身体的・精神的・社会的健康の維持・向上のため、
日々の暮らしに自然とのつながりを。

期待できる効果

Service　事業内容

１ 九条ネギの周年栽培、出荷

『あんじょうねぎ』という品種の九条ネギを育てています

『あんじょう』とは、京都では『丁寧に』『上手に』というような意味があります。
あんじょう（丁寧に）してあげなければ、あんじょう（上手に、丈夫に）育ってくれません。
細やかな手間を要しますが、その分立派で美味しい九条ねぎに育ってくれます。

学校給食へ出荷

　大津市の子ども達の学校給食に、安全で美味しい九条ネギをお届けしています。

２ 出前農業

施設内で野菜が栽培できるようサポートします

・プランタ、土、苗、肥料など、栽培に必要な物品をお届けします。
・不要になったプランタは回収、新しいものと交換します。
・定期的にスタッフが訪問し、栽培に必要な知識、マンパワーをサポートします。

栽培品目：九条ねぎ、大葉、みょうが、とうもろこし、さつまいも、ぶどう等

サツマイモの収穫体験イベント

介護施設内にて、プランタ栽培のサツマイモの収穫体験イベントを１０月頃に開催します。

Message ごあいさつ

代表取締役
大石　龍（Oishi Ryu)

『医療』×『農業』

看護師１４年目の春、病院を退職し、農業の世界へ飛び込みました。
自分自身、建物の中で過ごす時間が長く、自然に触れる機会が少なくなっていた中で、『農業』が医療の現場に必要な分野であることを強く感じての転職でした。

２年半、『こと京都（株）』で独立へ向けた研修を受けさせていただき、一通りの農業技術、栽培管理方法を学びました。
現在はそのノウハウを活かし、九条ねぎを栽培しています。

同時に、医療・介護施設で生活されている方々に、農作業を提供できる仕組み、更には報酬を得てもらえるような仕組みを構築中です。

近年、農業と福祉が連携する『農福連携』、『園芸療法』などが注目されています。
土に自然と手が伸びたり、成長や収穫を楽しみにする。天気を考え、季節を感じる。昔を思い出したり、他者とのコミュニケーションが増える。
農作業を通して自分の役割ができる。それは、心の安定や認知症予防にも繋がります。
弊社では、プランタを活用し、医療・介護施設で農作業ができる仕組みを考えています。

また農作業とは別に、九条ねぎを製品化する作業を委託し、高齢者の方々が報酬を得られる仕組みを作りたいと考えています。
自分のお小遣いができたり、大切な人へプレゼントを買ったり。
農作業で、カラダもココロも動かせる仕組みを作りたいです。

私も農業に携わるようになり約３年、農作業のもたらす可能性や希望を肌で感じている最中です。
より前向きで、より活力のある毎日になるようお手伝いができればと思っています。

Profile プロフィール